Tekstuitgave van Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus
uit 1593
Bezorgd door Christianne
Muusers en Marleen Willebrands,
met een bijdrage van Alexandra van Dongen
(320 pp.).
Uitgeverij Sterck & De Vreese,
2020 | ISBN 9789056156497 | Prijs: € 35,-
Transcriptie en
hertaling door Marleen
Willebrands en Christianne Muusers
With an introduction in English
© Marleen Willebrands