Notabel boecxken van cokeryen Nootloock [knoflooksaus met nootmuskaat].  Neempt wittebroot gheweyct in werm watere, loock [knoflook], sout, smout [vet] ende noten [nootmuskaat]. Stoot [stamp] dat al ontwee [fijn]. Dan doet dat al tsamen doer eenen stramijn [zeef] metten water daer dbroot in geweyct was. Dit gheeft men op doerghedaen [gezeefde] erten. [Home]      Laatste wijziging: 27-05-03