Notabel boecxken van cokeryen (fol.A1ro)  Een notabel [opmerkelijk] boecxken van cokeryen, hetwelc bewijst alle spise te bereiden, elc na sinen staet, het si in bruylochten, in feesten, bancketten oft ander maeltijden besondere en het es eenen ieghelijcken [een ieder] van grooten noode te hebben, die sijn dinghen ter eeren doen wilt.  Cum privilegio (fol.A1vo) (fol.A2ro) Hier beghint een boecxken, sprekende om alle manyeren van spisen te bereyden, sowel ghebraden als ghesoden zeevisch oft suet visch [zoetwatervis], sausen of metten1 specien [specerijen] daertoe dienende ende ander dynghen daer nootelijc toe behoevende. 1 In de druk staat: mettten volgend recept [Home]      Laatste wijziging: 20-05-06